化學性質
無色結晶或白色顆粒。無氣味。280℃以上分解。水中溶解度(G/100G飽和溶液)：0℃時41.22,25℃時43.47,100℃時50.42。不溶于乙醇和丙酮。0.1mol/L水溶液的pH為5.5。相對密度1.77。折光率1.521。低毒,半數致死量(大鼠,經口)3000mG/kG。有刺激性。

用途
生物制劑。細菌培養。沉淀蛋白質。色譜分析。單倍體育種中配制砂培培養基。尿液檢驗。

儲存
密封保存。